Курица, которая лежит долго в холодильнике, может стать проблемой при ее приготовлении. Ведь так хочется получить мягкие и сочные кусочки мяса, но старая курица обычно требует долгой варки. Но есть способы ускорить процесс приготовления и сделать старую курицу вкусной и нежной.
Именно скороварка станет лучшим помощником при варке старой курицы. С помощью скороварки можно значительно сократить время приготовления и получить готовое блюдо всего за несколько минут. Варить курицу в скороварке лучше с использованием немного холодной воды и при давлении. Это позволит достичь желаемого результата за минимальное время.
Варка старой курицы в скороварке очень проста. Для начала, нужно поместить курицу внутрь скороварки и добавить немного холодной воды. Затем закрыть крышку и установить нужное давление. Обычно варка старой курицы занимает примерно 20-30 минут при давлении 1,5-2 атмосферы. После этого, остается только дать курице остыть немного и можно приступать к употреблению.
Не забудьте, что перед варкой старой курицы лучше удалить шкурку и внутренности. Таким образом, вы сможете получить более нежное и вкусное мясо.
Теперь вы знаете, как быстро сварить старую курицу. Используйте скороварку и приготовьте вкусное блюдо ради которого даже старая курица станет превосходной основой для вашего обеда или ужина.
