Как пишется правильно слово “квашеный” или “квашенный”

Правильное написание слова “квашеный” или “квашенный” вызывает некоторые затруднения у многих людей. Исходя из правил русского языка, мы можем сделать вывод, что верное написание – “квашенный”. Однако, чтобы лучше понять эту тему, необходимо разобраться в образовании причастий и прилагательных, имеющих зависимые формы.

Слово “квашенный” является причастием прошедшего времени от глагола “квасить”. Прошедшее время образуется с помощью суффикса “-ен-” или “-н-” и приставки “по-” (если глагол бесприставочный). Таким образом, мы получаем слово “квашил” и “поквашил”. Причастие прошедшего времени служит для образования прилагательного, которое отвечает на вопросы “что сделано?”, “что сделано с помощью чего?”.

Если причастие прошедшего времени от глагола “квасить” будет использовано как прилагательное, то оно будет иметь форму “квашенный”. Например, “квашеная капуста” или “квашеный сок”. При этом, обратите внимание, что капуста и сок являются зависимыми словами, поэтому вопрос “что делает капуста?” или “что делает сок?” отвечает причастие “квашенный”.

Таким образом, верное написание слова “квашеный” всегда будет “квашенный”, если оно будет использовано в значении прилагательного, образованного от причастия прошедшего времени от глагола “квасить”.