Какое масло полезнее сливочное или растительное?

Не все знают, какое масло полезнее сливочное или растительное. Однозначно ответить на этот вопрос сейчас даже специалисты в этой области, пожалуй, не смогут.

Что полезнее, сливочное или растительное масло

Буквально пару лет назад все средства массовой информации налево и направо рассказывали о пользе каждого из этих масел.

На тот момент растительное масло было признано менее вредным и содержащим меньшую долю холестерина, вещества на которое взвалили всю вину в появлении проблемы лишнего жира, атеросклероза и многих других заболеваний.

Однако сейчас выяснилось, что холестерин крайне важен для полноценного развития и функционирования мозга. К сожалению, на данный момент узнать какое масло полезнее растительное или сливочное, довольно сложно и по той ещё причине, что рынок просто завален подделками как одного, так и другого продукта.

Почти всё то, что мы считаем сливочным маслом на самом деле является смесью растительных жиров и пахты, взбитые промышленными миксерами до однородного состояния.

Какое масло полезнее сливочное или подсолнечное, можно решать лишь по эталонам этих продуктов – натуральному коровьему маслу и натуральному, желательно оливковому, растительному. Оба этих типа масел необходимы человеческому организму, который не может существовать без животных или растительных жиров.

Комментариев: 1
  1. Северина

    Ну мы его обычно ни то ни то в огромных количествах не употребляем — никто же не выпивает на завтрак стакан растительного масла. А вредность — это очень относительно, совсем без масла тоже нельзя — просто надо брать каких-то отечественных производителей — орловское золото или милини, они более натуральные.

Добавить комментарий