Капуста – это одна из самых популярных овощей, которую мы привыкли засаливать. Засоленная капуста – вкусное и полезное лакомство, которое можно использовать в различных блюдах. Но важно понимать, что для лучшего результата солить капусту нужно именно в определенные дни.
По лунному календарю в 2017 году наилучшее время для засолки капусты – это после 28 августа и до 20 октября. В это время Луна имеет наиболее благоприятную направленность для квашения и засолки овощей. Капусту лучше солить, когда Луна находится в определенной фазе – убывающей. В этот период она способствует наиболее равномерному процессу брожения и хранения капусты.
Конечно, все зависит от сортов капусты и индивидуальных предпочтений. Но такой подход к засолке гарантирует лучший результат. Если вы хотите получить качественную и вкусную капусту, следуйте лунному календарю и засаливайте ее в определенные дни.
