В кулинарии часто приходится сталкиваться с необходимостью перевода граммов в объемные меры. Особенно это актуально при работе с мукой. Ведь в рецептах указывается количество муки в граммах, а не в стаканах или ложках. Иногда даже комментировать, сколько стаканов муки нужно, чтобы получить определенное количество граммов, может оказаться сложной задачей.
Для расчета количества муки в стаканах следует учитывать, что полный стакан объемом 200 миллилитров содержит примерно 140 граммов муки. Таким образом, если вам нужно набрать 220 граммов муки, то достаточно взять одну столовую ложку с горкой, а если нужно 240 граммов – то две столовые ложки, и так далее. Если же вам нужно убрать избранное количество муки, то просто уменьшите количество ложек.
Таким образом, для набора или уборки муки с помощью столовых ложек можно использовать следующие соотношения: для 220 граммов – одна столовая ложка с горкой, для 240 граммов – две столовые ложки с горкой, для 260 граммов – две столовые ложки с горкой и половина ложки, для 280 граммов – три столовые ложки с горкой и так далее.
