Жареная рыба в кляре – это блюдо, которое всегда вызывает восторг и аппетит. Однако, чтобы блюдо было полноценным и сытным, необходимо выбрать подходящий гарнир. В этой статье мы рассмотрим несколько вариантов, которые отлично подойдут к рыбе.
Первый вариант – овощное рагу из моркови и кабачков. Для его приготовления необходимо взять морковь и кабачки, нарезать их мелко и обжарить на сковороде. Затем добавить немного лимона и зелени для аромата. Такое рагу идеально сочетается с жареной рыбой и придает блюду освежающий вкус.
Еще один вариант – картофельное пюре. Оно прекрасно подходит к жареной рыбе в кляре и нежно расплавляется во рту. Для приготовления картофельного пюре необходимо отварить картофель, затем размять его в пюре и добавить немного масла. После этого пюре можно комментировать мелко нарезанной зеленью и перцем для придания пикантности.
Также отличным гарниром к жареной рыбе в кляре будет свежий овощной салат. Для его приготовления необходимо взять свежие овощи, такие как помидоры, огурцы, перец и лук. Нарезать все ингредиенты мелко и смешать в одной тарелке. Затем добавить лимонный сок для придания свежести и аромата.
Выбор гарнира к жареной рыбе в кляре зависит от ваших предпочтений и вкусовых предпочтений. Однако, описанные варианты – морковное рагу, картофельное пюре и овощной салат – отлично подойдут к этому блюду и добавят ему неповторимый вкус и аромат.
