Определить, как пишется слово «жалющий» или «жалящий», можно с помощью правила о написании причастий настоящего времени. В русском языке причастия настоящего времени образуются от глаголов с помощью суффиксов -ущ- или -ющ-. В случае глагола «жалеть» причастие настоящего времени образуется с помощью суффикса -ущ-. Соответственно, правильной формой будет «жалущий».
Однако, есть исключение к этому правилу. Если глагол оканчивается на -а-, -я- или -е-, то в причастиях настоящего времени используется суффикс -ющ-. В случае с глаголом «жалить» с суффиксом -и-, правильная форма будет «жалящий».
Ссылка на источник: https://www.rusgram.ru/значение+жалущий
