Тушенка – это вкусная и питательная вещь, которую можно хранить в домашних условиях на протяжении долгого времени. В отличие от магазинной тушенки, срок годности домашней тушенки может быть больше, так как она изготавливается без добавления консервантов и искусственных добавок. Все зависит от правильности приготовления и условий хранения.
Если вы сами готовили домашнюю тушенку, то важно помнить, что мясо должно быть свежим и качественным. Тушенка изготавливается путем длительного томления мяса в собственном соку при низкой температуре. Таким образом, в мясе сохраняются все полезные вещества и ароматы.
Согласно рекомендациям специалистов, домашняя тушенка может храниться в холодильнике в закрытой банке до 6 месяцев. После этого срока она не теряет своих вкусовых качеств, но ее рекомендуется употреблять в течение короткого времени. Если на банке тушенки написано, что срок хранения составляет 1 год, то это значит, что такая тушенка может храниться в течение этого срока при соблюдении условий хранения.
