Винегрет – одна из самых популярных и любимых русских закусок. Его рецепт известен многим уже не одно поколение, и каждая хозяйка имеет свою секретную формулу приготовления. Когда говорят о винегрете, первое, что приходит на ум – это разнообразие овощей, которые добавляются в эту горячую закуску.
Однако, есть несколько спорных вопросов, связанных с составом винегрета. Один из них – нужно ли добавлять репчатый лук. Многие приготовители утверждают, что главный секрет винегрета – это нарезанный луковицу репчатый лук, который придает запаха и особенного вкуса этому блюду. Без него винегрет просто теряет свою горечь и пикантность.
Есть и те, кто не добавляет репчатый лук в свой винегрет. Они уверены, что добавление лука может испортить вкус и аромат блюда. Более того, некоторые люди не переносят запах лука и просто не могут его есть. Таким образом, нужно решать каждому самому, добавлять ли репчатый лук в винегрет или нет.
