Лангустины – это деликатесные морские раки, которые пользуются большой популярностью во многих кулинарных культурах. Они отличаются своей нежной мякотью и изысканным вкусом. Однако при выборе лангустина часто возникает вопрос о его размере и длине.
В мире существует несколько систем обозначений размера лангустина, самые распространенные из которых – L1, L2, L3 и С1. Буква L означает “лобстер” (от английского lobster), а буква C – “краб” (от английского crab). Число после буквы указывает на размер лангустина в килограммах. Например, L1 означает, что лангустин имеет вес около 1 кг.
Однако, следует помнить, что эти обозначения размера лангустина не указывают на его точную длину в сантиметрах. Размер лангустина также зависит от вида и его возраста, поэтому длина может варьироваться.
Тем не менее, приблизительно можно определить размер лангустина по его весу. Например, лангустины L1 обычно имеют длину около 30-40 см, лангустины L2 – около 20-30 см, а лангустины L3 – около 15-20 см. Лангустины С1 обычно имеют длину около 15 см.
Итак, при выборе лангустина стоит обратить внимание на его обозначение размера. Однако для более точного определения размера и длины лангустина рекомендуется обратиться к продавцу или использовать специальные таблицы размеров, которые учитывают не только обозначение, но и вид лангустина.
