Разрыхлитель – один из главных ингредиентов, который помогает придать легкость и объем выпечке. Он активно используется в рецептах для приготовления пирогов, печенья, кексов и других сладостей. Но сколько разрыхлителя следует добавить на 1 стакан муки?
Все зависит от рецепта и желаемого эффекта. Обычно рекомендуется добавлять примерно 1 чайную ложку разрыхлителя на 1 стакан муки. Это позволяет достичь оптимального результата и получить воздушную и нежную выпечку.
Однако, если вы хотите, чтобы ваше блюдо было особенно пышным, то можно добавить немного больше разрыхлителя. Но не стоит перебарщивать, ведь избыток может привести к горькому привкусу в выпечке.
