Когда в рецепте указано количество соли в граммах, многие задаются вопросом, сколько это будет по столовым ложкам. Ведь не всегда под рукой есть весы, чтобы точно отмерить нужное количество. Чтобы сориентироваться в количестве, можно воспользоваться простым правилом: одна столовая ложка соли составляет примерно 10 грамм.
Если у вас есть весы, то отмерить нужное количество соли очень просто. Достаточно положить ложку на весы и добавить соль до нужного значения. Однако, не всегда у нас есть возможность взвешивать продукты. В таком случае, можно прибегнуть к горке. Горка – это небольшая кучка продукта, скопленная на ложке. Если вы отмеряете соль горкой, то примерно 10 грамм соли получится на каждую горку.
Если вам нужно отмерить, например, 60 грамм соли, то вам потребуется шесть столовых ложек соли. Для 70 грамм соли понадобится семь ложек, а для 75 грамм – семь с половиной столовых ложек. Но помните, что это приблизительные значения, так как объем ложки и величина горки могут быть разными. Поэтому, лучше всего иметь кухонные весы, чтобы быть уверенным в точности измерений.
Важно помнить, что при посоле блюда лучше добавлять соль постепенно, пробуя и корректируя вкус. Ведь каждая столовая ложка соли вносит определенное количество соли, которое может повлиять на вкусовые качества блюда.
