В мире растений существует множество овощей, которые мы привыкли считать таковыми. Но кто сказал, что все овощи должны быть зеленого цвета и расти на земле? Одним из таких растений является горох. Это растение из семейства бобовых, которое мы привыкли относить к овощам.
Научно-обоснованных аргументов много, чтобы отнести горох к овощам. Во-первых, само растение гороха, которое мы едим, представляет собой семена, а точнее плоды бобовых растений. В кулинарии горох чаще всего используется в свежем виде или в виде консервированных семян.
Некоторые могут возразить, мол, горох – это сено, а не овощ. Однако, это неправильное представление о горохе. Сено – это сухие части растений, которые используются в кормовом производстве. Горох же – это сочные плоды бобовых, имеющие высокую пищевую ценность и широко применяемые в кулинарии.
Таким образом, горох справедливо относится к овощам, а точнее к бобовым овощам. Он имеет множество полезных свойств и является незаменимым ингредиентом в различных блюдах. Так что не стоит сомневаться – горох это настоящий овощ!
