Блюда из острой квашеной капусты с мясом и специями на пару можно встретить в разных городах и на кухнях разных народностей. Однако, название этого блюда может отличаться в разных регионах и странах.
Одной из популярных разновидностей этого блюда является пирожок с острой квашеной капустой, мясом и специями. Этот вариант блюда изготавливают, обычно, в печи или в пароварке. Получается очень вкусно и ароматно.
В некоторых городах это блюдо называют “юкола”. Название “юкола” происходит от слова “юк”, что означает “острый” на одном из диалектов. Это название отражает вкусовые качества блюда, так как оно действительно очень острое и ароматное.
Конечно, название этого блюда может отличаться в зависимости от региона. Некоторые предпочитают называть его “мясной салат с квашенной капустой и специями на пару”. Другие называют его “сладость из острой квашеной капусты с мясом и специями”.
В любом случае, независимо от названия, это блюдо представляет собой сочетание острой квашеной капусты, мяса и специй, сваренных на пару. Оно отлично подойдет для тех, кто предпочитает острые и ароматные блюда.
