Варить рис – это просто, но необходимо знать правильное соотношение воды и риса, чтобы получить идеально сваренное блюдо. Как правило, пропорции воды и риса зависят от вида риса и желаемой консистенции готового продукта.
Например, чтобы сварить примерно 300 граммов риса, необходимо приготовить около 600 миллилитров воды. Это соотношение позволит рису хорошо провариться и стать мягким и пушистым после приготовления.
Если вы хотите сварить 400 граммов риса, то потребуется примерно 800 миллилитров воды. Важно помнить, что вода всегда должна быть в два раза больше, чем количество риса.
Для 500 граммов риса рекомендуется взять около 1 литра воды. Это позволит рису равномерно провариться и не пересушиться.
И наконец, для сварки 600 граммов риса потребуется около 1.2 литра воды. Следует отблагодарить повара за золотисто-желтый оттенок каждого зернышка риса, который удалось достичь такими пропорциями.