Когда рецепт говорит о маленьких объемах ингредиентов, часто используются меры в виде чайной ложки (tsp) или столовой ложки (tbsp). Но как перевести эти объемные меры в граммы? На этот вопрос можно ответить, зная примерные соотношения.
Если говорить о чайной ложке, то часто принимают 1 tsp равной 5 граммам. Также есть мнение, что 1 tsp составляет около 4.93 граммов. Разница в значениях может быть связана с влажностью и плотностью продукта. Поэтому при использовании чайных ложек важно учитывать этот фактор и опираться на конкретный продукт.
Когда речь идет о столовой ложке, то принято считать, что 1 tbsp равна 15 граммам. Но также возможны вариации, когда 1 tbsp составляет около 14.79 граммов. И снова, это значение может варьироваться в зависимости от конкретного продукта и его плотности.
