Когда рецепт требует определенное количество муки, а у вас нет кухонных весов, можно использовать столовые ложки для измерения. Однако, чтобы правильно определить количество муки в граммах, вам понадобится знать, сколько граммов муки весит одна столовая ложка.
Обычно одна столовая ложка муки весит около 15 граммов. Если вам нужно отмерить 280 граммов муки, то вам потребуется приблизительно 18-19 столовых ложек. Однако это примерное количество, так как вес муки может колебаться в зависимости от способа упаковки и типа муки.
Для более точного измерения муки без весов можно использовать такой метод: возьмите столовую ложку и насыпьте муку в форму горкой, добиваясь максимально плотной упаковки муки. Затем с помощью ножа или ровной поверхности срежьте лишнюю муку сверху, чтобы получить ровную поверхность, совпадающую с краем ложки.