Фамилия Бульба на протяжении веков ассоциировалась со знаменитыми казацкими воинами и земледельцами, которые были известны своими умениями в обращении с бульбой. Бульбой – это название, данное картофелю в народе, и именно этот корнеплод стал символом их плодовитости и способности выживать в тяжелых условиях.
Ведь именно картофель стал основным продуктом питания для казаков, живших на украинских просторах во времена Тараса Бульбы. Было место, где можно было найти никто иной, как только бульбы. Этот корнеплод был не только важным источником питания, но и символом семейного уюта и общности.
«Ёпрст, где бульба, там и народ» – говорили казаки, подчеркивая важность картофеля для своей культуры и быта.
Фамилия Бульба стала настолько известна на протяжении времени, что ее стали использовать даже в литературе. Так, великий русский писатель Николай Гоголь создал героя Тараса Бульбу – казачьего героя, который стал символом украинского национального духа и величия.