Кутэм – это традиционное казахское блюдо, которое приготовляется из мяса и теста. Оно имеет свои аналоги в других странах мира. В Европе кутэм также известен под другим названием.
В Армении и Грузии такое блюдо называется “хинкали”. Оно готовится похожим образом, но с некоторыми отличиями в составе и форме. Хинкали – это большие пельмени с сочным мясным фаршем внутри. Они обычно подаются со специальным соусом и могут быть заправлены зеленью или сыром.
В Турции и Болгарии подобное блюдо называется “манты”. Манты – это маленькие кулебяки с начинкой из мяса, картофеля или грибов. Они традиционно подаются со сметаной или соусом из томатов.
Таким образом, кутэм имеет свои аналоги в разных кулинарных традициях Европы. Название может отличаться, но идея и способ приготовления остаются примерно одинаковыми.
