Укроп – одно из самых популярных и распространенных растений в нашей стране. Его зелень используется в кулинарии, а также в народной медицине. Но есть и другие похожие на укроп растения, которые могут быть не менее полезными и интересными.
Одним из таких растений является фенхель. Это растение имеет очень похожую на укроп внешность и даже вкус. Фенхель растет в виде высокой стеблевой растения с пучками зеленых листочков, которые имеют тонкий аромат. В отличие от укропа, фенхель имеет более сладкий вкус, а его зелень можно использовать в приготовлении различных блюд.
Также стоит обратить внимание на отдаленно похожую на укроп морковь. В начальных стадиях роста моркови ее листочки очень похожи на листья укропа. Однако, по мере роста, морковь образует корнеплоды, которые имеют совершенно другую форму и структуру. Тем не менее, молодые листочки моркови можно использовать в кулинарии и получить некоторый аромат укропа.
