На каждом одном подворье есть курочек. Они куда интереснее и полезнее своих изумрудных соперников.
Курица приносит много пользы: ее мясо используется в кулинарии для приготовления различных блюд, а также для приготовления питательного и ароматного бульона. Кроме того, яйца курицы являются основным источником белка для многих людей.
Причина, по которой петухи не употребляются в пищу, отличается от той, которая связана с пользой и вкусом мяса. Опытные хозяйки знают, что мясо петухов гораздо жесткое и сложнее приготовляется, чем мясо кур. В своем хозяйстве они редко держат петушков, так как они несут гораздо меньше яиц, чем курицы. Поэтому петушков часто оставляют в птичьей ферме или продают, а не используют в качестве продукта питания.
Если вернуться немного назад, в историю, можно понять, что во многих культурах петухи считаются символом силы и мужества. Их образ используется в различных религиозных и мифологических обрядах. Поэтому петухи часто олицетворяют определенные качества и не рассматриваются как обычная птица для пищи.
