Вопрос о том, сколько соли нужно добавить к мясу для приготовления идеального шашлыка, обсуждается уже несколько веков. Каждый шашлычник имеет свои предпочтения и секреты в приготовлении этого блюда. Однако, определить точную дозу соли для маринада не так уж и просто, так как все зависит от вкусовых предпочтений и качества мяса.
Если вы привыкли к солёному вкусу и предпочитаете, чтобы мясо было напитано солью, можно смело добавлять больше соли в маринад. Однако, стоит помнить, что многие шашлычники считают, что соль ухудшает вкус мяса и предпочитают добавлять ее в меньшем количестве.
Если вы не любите солёное мясо, то можно вообще обойтись без соли. Вместо нее можно добавить другие специи или соусы, такие как кетчуп или соевый соус. В итоге, количество соли в маринаде для шашлыка зависит только от вас и ваших предпочтений.
