Боярышник — это растение, которое часто можно увидеть в наших садах и парках. Оно известно своими красивыми ягодами, которые имеют яркую красную окраску. Но мало кто знает, что в боярышнике содержится не только полезные вещества, но и спирт.
Причина наличия спирта в боярышнике заключается в том, что его ягоды содержат этиловый спирт. Этиловый спирт является натуральным компонентом, который обычно присутствует во многих растениях. Боярышник не исключение. Здесь содержится небольшое количество спирта, но если сознательно готовится настойка из этилового спирта, то можно достичь значительного его содержания.
Многие люди задаются вопросом: сколько спирта содержится в боярышнике? Отвечу, что количество спирта в ягодах боярышника несколько меняется в зависимости от степени спелости и хранения. Но, в среднем, можно считать, что в 100 граммах ягод содержится около 0,5-1 грамма этилового спирта. Это количество может показаться незначительным, но при правильной обработке ягод можно получить настойку с высоким содержанием спирта.
Именно поэтому боярышник уже давно используется для приготовления алкогольных напитков, таких как настойка, ликер или настойка. Настойка из боярышника получается вкусной и ароматной, и она может быть отличным дополнением к любому праздничному столу. Так что, если вы решили сделать настойку из боярышника, тогда будьте готовы к тому, что в ней будет содержаться определенное количество спирта.